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蒜香花蛤海鲜通用版

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觅食女巫

海鲜做成蒜香是最普遍的做法了，接下来给大家分享一个做法，是海鲜通用版，花蛤，虾尾，小龙虾等都可以用这个方法！赶紧收藏吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
花蛤 2斤
、
大蒜 1整颗
、
姜 2片
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
花椒 十几粒
、
干辣椒 适量
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 少许
、
糖 少许
、
盐 适量
、
啤酒 1罐
烹饪步骤
小贴士

⚠️小可爱们买来的花蛤一定一定要用盐水泡久一点，让它们吐吐沙子，不然吃起来，有沙子，很影响味道哟～ ⚠️我做的时候没有放入辣椒，因为孩子要吃，如果都是大人吃，还是建议放一点辣椒，味道会更好一点！ ⚠️这个做法也可以做虾尾，小龙虾，我个人觉得虾尾是最好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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