辣炒猪肉末
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将红葱头、洋葱、蒜头全部切细末,放入香油爆香,(如果爱吃重辣味的这时可放入辣椒多一些,不吃辣的后面放,不会辣)
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步骤2/4
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放入猪肉末,炒至9分熟,加酱油、酱油膏继续翻炒,加辣椒、柠檬汁1/4粒,
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步骤3/4
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翻炒至熟,试味道,不够咸、酸、辣再加一些盐、柠檬汁或辣豆瓣酱,视个人口味增减
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最后一步
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最后起锅前放九层塔,拌炒香气出来,把剩下1/4柠檬装饰摆盘,很下饭哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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