黑胡椒❥烤双薯
1克
9克
112克
467
千卡
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步骤1/7
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土豆红薯洗净削皮
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步骤2/7
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切船型,用水冲去表面淀粉
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步骤3/7
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放一小勺盐,煮沸的水烫2分钟捞出
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步骤4/7
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沥水
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步骤5/7
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先盆地放油,再放盐、黑胡椒,拌匀
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步骤6/7
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烤盘铺锡纸,均匀刷油,拌好油盐的薯条铺在烤盘上
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最后一步
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200度,30分钟,成色微焦即可出炉
1.切成船型块,烤出来外焦里嫩,不容易干,蒸汽烤箱口感更佳
2.温度越高,越容易糊,但相对耗时少,比如:180度推荐40分钟
3.拌匀盐就咸而不淡,也可根据个人口味,添加其他配料孜然、辣椒粉
4.红薯优选高原蜜薯,圆肚型更好切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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