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红薯芝麻丸的做法

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红薯芝麻丸

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小时候的味道～

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30~60分钟

红薯 2个

、

糯米粉 4勺

、

白糖 1.5勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选用比较粉的红薯，煮熟后捞出备用
步骤2/5 点击查看大图
趁热放入白糖一起捣至泥状
步骤3/5 点击查看大图
加入少量水和糯米粉，揉成这个样子，我用的热水，这样比较粘，不容易散。红薯和糯米粉的比例大概是1:1
步骤4/5 点击查看大图
搓成大小均匀的丸子后在芝麻里滚一下，放入油锅。注意，一直使用中火油炸
最后一步点击查看大图
香喷喷的丸子出锅，外酥里糯，从嘴里香到胃里

小贴士

非常抱歉，久了没更新作品。本来做这个的时候没想着要上传，所以拍摄的照片有限。大家按着上面的方法做，成功率也是90%以上哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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