双菇牛肉丝
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因为喜欢吃香菇和蘑菇 就想着用它们来炒牛肉吃 这道菜又简单又好吃
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蘑菇
8个
、
香菇
8个
、
牛肉丝
100克
、
青线椒
1个
、
美人椒
1个
、
姜
3片
、
淀粉
1勺
、
鸡精
适量
、
食用小苏打
5克
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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双菇切片,青线椒和美人椒切丝备用.
-
步骤2/6
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牛肉切丝 放入料酒、芡粉、少许的食用小苏打搅拌均匀.没有食用小苏打也可以不放.
-
步骤3/6
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油里放姜丝和牛肉一起炒,可以放点老抽调色.炒变色后捞出备用.
步骤4/6
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发布于 2020-04-13
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