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软软的糯米团子的做法

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软软的糯米团子

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最近想吃软软糯糯的东西，就做个——糯米团子吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

清水适量

、

糯米粉适量

、

肉松适量

、

香蕉泥适量

、

红豆沙适量

、

花生碎适量

、

蜂蜜黑芝麻适量

、

菠菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备点自己喜欢的馅儿料
步骤2/8 点击查看大图
直接把糯米粉加少量的水搅拌一下，形成小疙瘩，然后再和成面团(糯米粉比面粉好和)，如果想让它有颜色，可以用菠菜叶焯水，然后把叶片切的很碎挤出汁儿再和面就可以了
步骤3/8 点击查看大图
把面团放在容器上，上锅蒸熟
步骤4/8 点击查看大图
蒸好后稍微放凉，手上抹水(不粘手的关键)，然后取适量糯米团，按压成饼状
步骤5/8 点击查看大图
放上自己喜欢的馅儿料，别太多，不好裹
步骤6/8 点击查看大图
放到抹油的盘子里或者抹油的蒸布上，上锅蒸2-3分钟
步骤7/8 点击查看大图
蒸好后稍微放凉就可以吃了，这个是甜馅儿的
最后一步点击查看大图
这个是咸的，肉松馅儿的

小贴士

记得手上抹点水才好包哦软软糯糯，幸福满分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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