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豆花鱼片

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朱爱凝
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10-30分钟   |   切墩(初级)
黑鱼 半条
、
嫩豆腐 1 盒
、
葱花 适量
、
蒜 3 瓣
、
姜蓉 少许
、
辣椒干 1 只
、
花椒 20 粒
、
鸡汤（或水） 1 杯
、
腌鱼料：
、
料酒 1 大勺
、
芡粉 1 小勺
、
蛋清 1/2 只
、
盐 适量
、
调味料：
、
郫县豆瓣酱 2 大勺
、
生抽 1 小勺
、
火锅底料 1 小勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-13

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