赛螃蟹
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
海鲜菇洗干净焯水
-
步骤2/16
点击查看大图
双黄鸭蛋一个去皮
-
步骤3/16
点击查看大图
蛋黄压糊
-
步骤4/16
点击查看大图
蛋清压糊
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋清加入水炒凉好撕碎的海鲜菇
-
步骤6/16
点击查看大图
加蛋清三个
-
步骤7/16
点击查看大图
咸鸭蛋黄加三个鸡蛋黄
-
步骤8/16
点击查看大图
搅散
-
步骤9/16
点击查看大图
蛋黄也搅散
-
步骤10/16
点击查看大图
少许油,又热放蛋清
-
步骤11/16
点击查看大图
翻炒
-
步骤12/16
点击查看大图
调汁,白糖少许,蚝油,酱油,香醋,生姜,一半的汁子倒在蛋清上
-
步骤13/16
点击查看大图
蛋清装盘
-
步骤14/16
点击查看大图
炒蛋黄,油少,又热等一下倒蛋黄不停翻炒,这里要小火不然会糊
-
步骤15/16
点击查看大图
装盘浇剩下的汁子
-
最后一步
点击查看大图
完成
小火炒,赛螃蟹怕糊,最好是不粘锅炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
赛螃蟹的其他做法
-
赛螃蟹#爽口凉菜,开胃一夏!#
-
#未来航天员-健康吃蛋#赛螃蟹
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐
-
赛螃蟹
-
嫩滑似蟹肉,用鸡蛋就能做出营养鲜香的赛螃蟹
-
#2021创意料理组——创意“食”光#国宴名菜“赛螃蟹”
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228107人看过 -
赛螃蟹
10345人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
200366人看过 -
土豆泥
5896088人看过 -
意想不到的美味——赛螃蟹
2418335人看过 -
紫薯和大米的故事
12人看过 -
炒馍丁
26人看过 -
炖鱼
23人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#海带鱼片汤
4211人看过 -
西蓝花虾仁
1339人看过 -
【宝宝辅食】蜜汁茄卷
11493人看过 -
捞汁韭菜
3324人看过