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香菇烧麦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

干香菇 6朵

、

腊肉/五花肉 100g

、

糯米 200g

、

酱油 20g

、

豌豆 50克

、

大葱半根

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腊肉，香菇，大葱切丁备用
步骤2/9 点击查看大图
腊肉炒出香味后，依次放入大葱和香菇
步骤3/9 点击查看大图
倒入豌豆翻炒，加入老抽，生抽，耗油各一勺，因为我放的是腊肉没放盐，如果是新鲜猪肉可以加点盐调味
步骤4/9 点击查看大图
糯米用电饭煲煮熟，就和平常煮饭一样
步骤5/9 点击查看大图
把糯米饭倒入锅中
步骤6/9 点击查看大图
拌匀后备用
步骤7/9 点击查看大图
饺子皮边捏成花边，这样包出来好看
步骤8/9 点击查看大图
上锅隔水蒸8分钟就可以吃啦
最后一步点击查看大图
简单又美味的烧麦就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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