水煎包
外焦里嫩
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步骤1/6
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加酵母白糖温水和面
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步骤2/6
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醒发俩倍大
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步骤3/6
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韭菜切碎拌素油防止出水,豆腐切丁,鸡蛋煎熟切碎,放蚝油,生抽,盐,香油,十三香,味精调拌均匀入味
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步骤4/6
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包好的包子,锅里放油煎制底部金黄,然后加500毫升的面糊水,闷15分钟即可
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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外焦里嫩
倒面糊水的时候包子顶部也可以刷点油,有色泽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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