红豆沙快手版
想吃豆沙包了,但是买的红豆沙添加剂多,不如自己制作
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步骤1/5
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将200克红豆提前一晚泡好
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步骤2/5
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泡好的红豆加入400克清水倒入高压锅中压30分钟。压好后趁热加入玉米油和糖,搅拌均匀
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步骤3/5
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将搅拌好的红豆倒入料理机中打至细腻(没有料理机用绞肉机打的,没有那么细腻,但是也还可以)
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步骤4/5
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打好的豆沙倒入不粘锅中,用小火慢慢炒,期间要用勺子不停搅拌
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最后一步
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成品,软硬度看大家自己需要,我炒的比较干一些
1、糖的多少可以自己调整
2、开小火炒,炒的时候一定要搅动,⚠️炒的过程中豆沙会飞溅,大家注意不要被烫到哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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