黄瓜鸡蛋饼（懒人早餐/晚餐）
家里剩了一根黄瓜，起得比较晚不知吃什么，正好可以做个蛋饼，变成早中餐
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步骤1/5
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一根黄瓜，用擦板擦成丝
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步骤2/5
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切几刀，黄瓜丝碎一些，放入一个鸡蛋，和少许盐
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步骤3/5
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加入面粉
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步骤4/5
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搅匀，变成糊，不要太干，太干的话面比较死，比较硬，稀一点，冰会很软嫩，起锅放一点点油。定型翻面，撒上黑芝麻颜色金黄盛盘
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最后一步
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最后开吃啦，黄瓜的脆脆的口感，外面有一点点焦焦的感觉，里面饼嫩嫩的口感，再配上一杯牛奶，或者蜂蜜水就是不错的早餐或者晚餐了
面糊不要太干，最好用不粘锅，如果没有的话就要多放一点油，小一点火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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