大米发糕
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
先把大米粉、糖、水搅拌均匀后加入低筋面粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒状。
-
步骤4/9
点击查看大图
盖上盖子发酵。我大概发了1个小时。
-
步骤5/9
点击查看大图
有明显的孔洞状就发酵好了。用筷子搅拌排气，一定要顺着一个方向排气哦。排气的程度是决定发糕细腻度的关键。
-
步骤6/9
点击查看大图
硅胶模具刷油。
-
步骤7/9
点击查看大图
面糊倒入硅胶模具中，八分满即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上黑芝麻上锅蒸40分钟。闷5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
大米发糕的其他做法
大米发糕的相关分类
大米发糕的相关推荐
-
Q弹黑胡椒鸡肉丸子
36623人看过 -
自制豆腐脑
34434人看过 -
抹茶椰蓉面包卷
342785人看过 -
自制豆腐脑
11602人看过 -
烧麦（饺子皮版）
80703人看过 -
懒人版糖炒栗子
2034995人看过 -
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
808020人看过 -
#秋天怎么吃#小米山药粥
1445625人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 豆腐黄鱼片粥汤
179337人看过 -
家庭自制豆腐
100161人看过 -
枣香红糖发糕
7763人看过 -
紫薯麻球
332327人看过
