是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小笼蒸卤面的做法 点击查看大图

小笼蒸卤面

浏览 49275 · 收藏 144
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鹿鹿的漂亮妈咪

大家知道河南烩面特别好吃，其实河南还有一种特别好吃的面，就是“卤面”，卤面有点像平常大家熟悉的焖面，最佳搭配是五花肉黄豆芽 、豆角、芹菜，只是卤面的做法主要是蒸，好吃的卤面，一定是要在家里做，今天跟大家分享一下自己做卤面的方法
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
湿面条 200克
、
五花肉 80克
、
牛心菜 120克
、
十三香调味料 5克
、
葱 15克
、
姜 10克
、
老抽 半勺
、
生抽 一勺
、
盐 适量
、
耗油 一勺
、
白糖 一调味勺
烹饪步骤
小贴士

1、大家可以根据自己的喜好，选择喜欢的配菜，黄豆芽，豆角，或者胡萝卜都可以 2、蒸面的时候笼屉不需要放屉布，可以在笼屉上刷一点油，防止粘屉 3、拿不准水量的朋友可以下面的时候先盛出一部分菜汤，翻拌面条的时候看情况添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

换个做法

小笼蒸卤面的其他做法

小笼蒸卤面的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜 红薯 平菇 更多

小笼蒸卤面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许