家庭炸薯条|简单无敌美味!
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从小就喜欢自己没事把家里剩余的土豆切成条,然后放到油里面炸一下,做成属于自己的薯条。当我成家立业之后,还会继续给我大宝孩炸薯条,不过就是经过改良以后,越来越好吃了。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、土豆切成条,最少2CM宽,这样才叫粗薯;2、切好的薯条放入清水中泡10分钟。
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步骤2/3
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3、把面粉中放少许盐;4、锅上倒入适量的油,并加热;5、将泡好的薯条滚上面粉,下烧热油里面,开始炸;
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最后一步
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6、炸10分钟左右;7、捞出沥油,然后撒上研磨胡椒粉;8、开始享受美味。
小贴士
1、土豆条不泡也行,我只是习惯了;
2、最后用普通盐肯定没问题,但是最好用研磨的黑胡椒及玫瑰盐;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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