橙香蛋羹小花篮
小时候一咳嗽奶奶就会用蒸蛋羹给我们吃，据说是止咳的土方子，管不管用不知道，好吃是真的，现在做了一些小小的改动，这个小小的蛋羹花篮成了我制服女儿乖乖吃饭的神器～
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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橙子在3分之2处切开
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步骤3/12
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取出果肉，这一步用勺子比较快
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步骤4/12
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牛奶热一下，40、50度最好
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步骤5/12
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鸡蛋加糖和盐打散，尽量散！
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步骤6/12
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蛋液中加入牛奶搅拌均匀
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步骤7/12
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搅拌好的蛋液倒出橙皮蛊中，加入七分满即可，蛋液蒸的过程中会膨胀。
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步骤8/12
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盖一层锡纸，冷水上锅蒸，大火煮沸后转小火蒸我10分钟即可
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步骤9/12
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另一小半橙皮剪下两条
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步骤10/12
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缠扭在一起，做成花篮提手
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步骤11/12
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蒸好的蛋羹装上提手，再装饰些水果就完成啦
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最后一步
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对了，说好的小花篮，怎么少的了小花花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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