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素食炒面（泡面版）

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辛G烨

这道菜做法很简单，就是用一般炒面的手法来炒泡面。但是口感上相对于一般炒面有很大区别，一般炒面都比较干，而我用泡面制作的炒面，面条不是很干，是种q弹的感觉。想要尝试不一样的炒面的话，可以来试一下这种方法，也是口感的新大陆。（在这里我也想说一句，我以后发布的菜谱尽量不会太难，也不需要特定的工具，希望大家看到菜谱以后，可以积极的去尝试，哪怕失败了甚至也有可能创造出了新的食谱欧。）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
泡面 2袋
、
包菜 半个
、
鸡蛋 2，3个
、
胡萝卜 1个
、
香肠 可加可不加
、
小葱 可加可不加
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 1勺
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

炒面完全不用太长时间，基本上最后翻炒均匀，调一下味，马上就可以出锅了。炒鸡蛋的时候可以多放点油，防止粘连锅底，也是为了让面条更加光滑，使整盘菜显得更加有光泽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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