豉油鸡
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步骤1/10
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将鸡头尾去掉,洗净备用
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准备一碗生抽
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步骤3/10
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热锅放油姜蒜将鸡放入锅四周碌混
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表皮金黄色
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步骤5/10
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将水,生抽,糖、葱放入大火转小火
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步骤6/10
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煮至10分钟左右,把酱油一勺一勺淋在鸡身上淋三分钟左右,再上盖继续煮
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步骤7/10
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中途上下翻动,容易上色
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步骤8/10
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全程25分钟左右即可,关火出锅放凉
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步骤9/10
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斩件上碟,我造型有待改进
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最后一步
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开动
要小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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