入门级卷心菜香肠焖饭来咯,so easy~
上一次老公做了卷心菜咸肉焖饭,没有拍照,但实在太好吃,不分享心痒痒,无奈啊出了个无图版本。这次!有图有视频!准备好了吗~ 文末解锁更好吃的吃法哦
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步骤1/7
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卷心菜掰开浸泡清洗
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步骤2/7
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切丝,不用很细,满满一大盆,实际用到三分之二,剩下的放两颗干辣椒炒,巨下饭。大米清洗后,按照正常做饭的水米配比加水,浸泡
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步骤3/7
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用的金字香肠,后悔没有在直播间囤一点。有一点点辣,很香,不油腻
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步骤4/7
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香肠切片,这次用了一根半,100克左右,事实证明应该用两根。切片后放料酒,盐腌制十到十五分钟
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步骤5/7
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腌制好的香肠下锅翻炒至变色
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步骤6/7
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才发现炒卷心菜那一步只拍了视频没有照片,完整步骤可以看视频哦。将炒好的卷心菜和香肠放进锅中和已经浸泡的大米进行充分搅拌,由于香肠没有那么咸,需要加些盐调味。盖上锅盖点击正常做饭程序就好啦
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最后一步
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出锅摆盘,配上干煸基围虾,这顿午饭不要太满足
在饭上面加一些些泡菜及泡菜汁,入口瞬间,人间太值得
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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