甜辣酱红烧茄子
家里有几个“饭桶”,看着酱汁就知道是道下饭菜
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步骤1/10
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猪肉剁成肉酱,并调味腌制
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步骤2/10
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茄子对半切开后,斜刀切开一道道间隔1cm的口,不要切断(可以用筷子垫着切)
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步骤3/10
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缝隙塞肉
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步骤4/10
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热锅热油小火煎有肉的一面
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步骤5/10
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煎好翻面
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步骤6/10
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调料碗调汁
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加入清水混合搅拌
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步骤8/10
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加入锅中,中火盖锅盖煮3分钟
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步骤9/10
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收汁
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最后一步
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装盘,开吃!甜甜咸咸的伴饭一流!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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