健康又好喝的,自制黑糖珍珠奶茶
终于奶茶也能自己在家做啦~哈哈哈~会做饭很酷❗
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步骤1/12
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准备黑糖,黑糖粉或者黑糖块都可以,然后热开水,搅拌,把黑糖化开
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步骤2/12
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同时准备红薯粉200g,将烧沸的黑糖倒入木薯淀粉中,一边倒一边搅拌
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步骤3/12
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菜板上撒点木薯粉防沾,把红薯粉揉搓成团然后压扁,如果有擀面杖就用擀面杖
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步骤4/12
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接下来用到把面片切成网格状,就一小条一小条的方便搓成珍珠
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步骤5/12
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这是搓好的珍珠
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步骤6/12
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水烧沸加入做好的珍珠,煮10分钟,关火盖盖子再焖10分钟
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步骤7/12
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凉水过一下备用
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步骤8/12
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烧水加适量红糖
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步骤9/12
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烧开后把珍珠放进去,熬成粘稠状
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步骤10/12
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把珍珠乘到杯子里,加牛奶
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步骤11/12
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最后放上奥利奥碎
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最后一步
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完美,拯救深海来的美人鱼们,哈哈哈~
黑糖就看大家喜好的糖度了 喜欢糖的就多放点,不喜欢的就少放点~做的珍珠吃不完可以先不煮,撒些红薯粉防粘之后装口袋放在冷冻里,啥时候想喝啥时候拿出来做就行~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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