黑芝麻酥饼
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步骤1/19
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炒熟的黑芝麻和白砂糖一起入搅拌机中打碎
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步骤2/19
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加无味的植物油拌匀即成馅料
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步骤3/19
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把油皮材料揉匀成油皮
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步骤4/19
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油皮
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步骤5/19
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把油酥的材料混合揉匀成油酥
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步骤6/19
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油酥
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步骤7/19
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油皮和油酥全部分割成8个,滚圆备用
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步骤8/19
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取一个油皮面团压扁,包入一个油酥面团,像包汤圆一样收口,搓圆
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步骤9/19
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依次做好8个
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步骤10/19
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取一个油皮包好油酥的面剂子压扁
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步骤11/19
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卷起来,完成一次擀卷
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步骤12/19
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依次做好8个
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步骤13/19
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取一个擀卷好一次的面卷,收口朝下擀开
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步骤14/19
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上下面向上折叠,完成一次三折
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步骤15/19
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依次操作好全部8个
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步骤16/19
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把小方块那个样子的面团擀开成饼皮
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步骤17/19
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包入准备好的黑芝麻馅,如果觉得不好包或者不喜欢馅料太多的话可以少包一点馅
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步骤18/19
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收口捏紧,放入烤盘
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最后一步
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预热好烤箱上下火175度20分钟左右(中途翻一次面)即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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