松软酥脆的玉米面棒馍
家里经常做加玉米面的面食, 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
-
步骤1/9
点击查看大图
将白面和玉米面,酵母,糖混合,揉成光滑面团,4月初北京的天气室温下发酵2个小时
-
步骤2/9
点击查看大图
发酵好了,满满的蜂窝
-
步骤3/9
点击查看大图
加入少量白面揉匀排气,切成小剂子
-
步骤4/9
点击查看大图
将每一个小剂子擀成牛舌状
-
步骤5/9
点击查看大图
再卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅中放入少量食用油,加入每一个卷好的面团二次醒发10分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
10分钟之后白白胖胖滴
-
步骤8/9
点击查看大图
煎3分钟左右放入没过棒馍一半的水,盖上盖子,中小火焖到水干后再煎2分钟左右即可,跟生煎包一个煎法
-
最后一步
点击查看大图
外皮酥酥脆脆,内里松软玉米味浓~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
玉米面棒馍的其他做法
玉米面棒馍的相关分类
玉米面棒馍的相关推荐
-
香酥牛肉饼 | 鲜香多汁
2026638人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包(波兰种)
22167452人看过 -
香煎豆腐
172023人看过 -
葱花花卷#中小学生营养餐#
111461人看过 -
南瓜牛角包
29947人看过 -
好吃的豆角焖饭
131282人看过 -
#奇妙烘焙屋#解锁三种口味的麻薯奶酪布丁|糯叽叽|冰凉凉
143714人看过 -
#憋在家里吃什么#粉条炒肉
187475人看过 -
山药米糕
58798人看过 -
美味清爽西葫芦素包子
20127人看过 -
【高能】堅干果大列巴 #精品菜谱挑战赛#
445256人看过 -
红烧萝卜-迷迭香
317445人看过