大盘鸡
-
步骤1/13
点击查看大图
土豆切块 青椒滚刀块 葱头 超市买的宽手擀面
-
步骤2/13
点击查看大图
调料集合图
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡肉焯水,加姜+料酒, 控干水分
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中放油,小火慢慢使冰糖融化
-
步骤5/13
点击查看大图
熬至糖成深褐色 开始起泡泡
-
步骤6/13
点击查看大图
马上放入控干水的鸡块,翻炒均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
葱姜蒜 红辣椒八角继续翻炒
-
步骤8/13
点击查看大图
生抽 老抽 料酒 醋 郫县豆瓣酱 鸡粉炒匀
-
步骤9/13
点击查看大图
加一听啤酒+水莫过鸡块 加入土豆(我家喜欢吃土豆炖的烂烂的那种,大家可以鸡肉炖十分钟后再放土豆)
-
步骤10/13
点击查看大图
炖鸡的时候把面煮一下,七分熟就好,过水备用
-
步骤11/13
点击查看大图
汤汁还剩一半,加入青椒 洋葱
-
步骤12/13
点击查看大图
提前煮有七分熟的面铺在上面,大火收汁三四分钟就好了
-
最后一步
点击查看大图
有食欲吗 饭菜 荤素一盘搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
家常大盘鸡
10442人看过 -
家常版大盘鸡
10248人看过 -
家常大盘鸡
15644人看过 -
家常大盘鸡
9435人看过 -
大盘鸡
24056人看过 -
家常新疆大盘鸡
8238人看过 -
大盘仔鸡
50686人看过 -
皮蛋瘦肉粥
704203人看过 -
大烩菜
563327人看过 -
家常大盘鸡
40951人看过 -
大盘鸡
677802人看过 -
大盘鸡
36442人看过