宝宝肉肠
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步骤1/9
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牛肉切块,茭瓜切片,大姜洋葱切末,放一起用料理棒打碎。
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步骤2/9
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这是打完的状态。
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步骤3/9
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打一个鸡蛋搅匀
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步骤4/9
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这是搅拌完的状态
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步骤5/9
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放入裱花袋
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步骤6/9
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裱花袋剪一个小口
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步骤7/9
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盘子底刷一层油,把肉挤到盘子上。
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步骤8/9
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水开放到锅里蒸10分钟,这是蒸完的状态。
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最后一步
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把血水处理掉,完成。
1、牛肉做之前泡一下去血色。
2、牛肉可以用猪肉代替。
3、有做肠的模具,可以用模具更方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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