香拌蒸茄子
浏览 73380 · 收藏 342
将做法保存到手机
受不了油淋茄子的重油感,做个清爽可口的香辣拌茄子,简单又美味。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
2个
、
蒜
4瓣
、
香菜
少许
、
葱
少许
、
生抽
两勺
、
醋
一勺
、
香油
适量
、
小米辣
2根
、
青小辣椒
1根
、
小米辣
3个
、
辣椒面
少许
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
调料备好
-
步骤2/5
点击查看大图
茄子一分为二,上锅蒸熟(15分钟就差不多了)
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子趁热撕成条和调料汁一起拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸了的茄子有水分,口味重的可以把水分倒掉再拌调料(我是直接拌的,所以有汤汁)
-
最后一步
点击查看大图
装盘
小贴士
茄子要趁热撕条拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
换个做法
香拌蒸茄子的其他做法
香拌蒸茄子的相关分类
香拌蒸茄子的相关推荐
-
山药汤
467460人看过 -
手抓饼拔丝鸡腿包
99258人看过 -
简单又好吃的土豆香肠蘑菇拼盘
329835人看过 -
全民网红白萝卜丝煎蛋汤 ✅适合月龄18+婴幼儿
1997530人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
24980520人看过 -
凉拌西葫芦丝
1034988人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1527505人看过 -
冬季热饮~奶香玉米汁#简单快手,我家冬季必备菜品#
273655人看过 -
裙带菜蛋花汤
1745422人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸奶水果挞
147806人看过 -
#轻食系王者#凉拌西葫芦
357893人看过 -
#北岛山谷蜂蜜#蜂蜜柠檬渍莲藕
209185人看过