向日葵曲奇饼干
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步骤1/10
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黄油室温软化,无需打发
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步骤2/10
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加入糖后,搅拌搅拌至图片状态
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步骤3/10
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鸡蛋倒入小碗中,搅拌均匀后,倒入一半的量,再次搅拌
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步骤4/10
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把低筋面粉筛入,搅拌均匀,然后戴上手套,揉成面团
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步骤5/10
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先把整块面团擀平,用模具按出向日葵的外轮廓,按完后把剩余的面再次揉成面团,重复这一步的工作
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步骤6/10
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用圆形模具把向日葵中间位置按出,把巧克力加热融化,巧克力倒入按出的圆形面团中,揉均匀,再次压成面饼,按出一个个圆形
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步骤7/10
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把按好的圆形放回中间,按压平整,衔接好
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步骤8/10
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用叉子把外围按出印痕,再把中间巧克力的位置戳成孔
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步骤9/10
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这是戳好的样子,送入烤箱,160度,15分钟就搞定啦
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最后一步
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成品照~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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