酸梅鹅
家里剩下上周的小半边鹅,今晚就它了。
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这就是今天这道菜的所有材料
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烧开水,倒入鹅肉飞水
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加点料酒,家里没有了,来点白酒也是可以的
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煮出血沫捞出
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用水冲洗干净
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捞出控干水
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起锅烧热油
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姜蒜瓣炒香
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倒入鹅肉翻炒
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酱油调味
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蚝油加点
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来点生命的源泉
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酸梅酱3勺
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加点糖
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大火煮开,转小火焖
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差不多了
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最后一步
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出锅撒点芝麻,香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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