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懒人早餐：开放三明治的做法

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懒人早餐：开放三明治

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周末是不想做饭的一天。所以，做了一个简单版的早餐，用了不到半个小时的时间。这道开放式三明治简单易操作，非常适合早起犯懒的自己。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 6片

、

鸡蛋 3个

、

牛油果 2个

、

每日坚果 3袋

、

西兰花 150g

、

橙子半个

、

盐 5g

、

黑胡椒 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：三人份参考。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋放煮蛋器煮熟。
步骤3/8 点击查看大图
西兰花洗净，放入开水里焯熟，然后捞出，放入冷水中浸泡。
步骤4/8 点击查看大图
牛油果去皮去核，加入盐、黑胡椒碎，用按压器按压成泥。
步骤5/8 点击查看大图
均匀涂抹在面包片上。
步骤6/8 点击查看大图
煮熟的鸡蛋剥皮，放盐和黑胡椒碎调味，同样也按压成泥，均匀涂抹在另一片面包上。
步骤7/8 点击查看大图
橙子切成小块，与每日坚果、西兰花一起，放入餐盘。
最后一步点击查看大图
给减脂中的自己再来一杯黑咖啡，这个早餐堪称完美。

小贴士

面包片根据自己需要换成喜欢吃的。坚果也可以换成自己喜欢的，这些配材随意一些就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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