红糖开花馒头
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步骤1/13
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红枣切粒备用
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步骤2/13
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80克红糖加入150克开水，搅拌均匀
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步骤3/13
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放至温热的红糖水加入3克酵母搅拌均匀
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步骤4/13
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红糖水倒入准备好的300克面粉中，用筷子搅拌成絮状
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步骤5/13
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揉成光滑的面团
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步骤6/13
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盖上保鲜膜发酵至两倍大
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步骤7/13
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发酵好的面团揉扁，撒上红枣粒，揉匀
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步骤8/13
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分成分成三等份
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步骤9/13
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揉成长条
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步骤10/13
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叠一起，轻轻的揉一下
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步骤11/13
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用手揪成小剂子，断面朝上，撒上红枣粒
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步骤12/13
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放入锅中大火蒸15分钟，闷3分钟，即可出锅
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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