家常猪肉大葱馅饼—皮脆馅香,简单好做
妈妈从老家来,带了很多大葱,放久了容易坏,想着做成馅饼必定是道美味,于是便有了这道家常猪肉大葱馅饼的食谱,外皮酥脆,内馅鲜香,我一口气吃了三个,真真的美味极了!
-
步骤1/22
点击查看大图
面粉加酵母揉成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。
-
步骤2/22
点击查看大图
五花肉切成丁,焯水。
-
步骤3/22
点击查看大图
焯2遍,冲洗干净。
-
步骤4/22
点击查看大图
加入味极鲜、老抽、五香粉、鸡精、蚝油。
-
步骤5/22
点击查看大图
大葱切末。
-
步骤6/22
点击查看大图
加入到猪肉中
-
步骤7/22
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/22
点击查看大图
倒入色拉油
-
步骤9/22
点击查看大图
倒入盐
-
步骤10/22
点击查看大图
搅拌均匀即可。馅料完成✅
-
步骤11/22
点击查看大图
醒发好的面团揉搓排气后分成均匀的小剂子。
-
步骤12/22
点击查看大图
撒上干粉,先用掌心压一下。
-
步骤13/22
点击查看大图
再擀成圆形薄片。
-
步骤14/22
点击查看大图
把馅料包进去封口。按压一下。
-
步骤15/22
点击查看大图
平底锅刷层油。
-
步骤16/22
点击查看大图
六成热时放上馅饼。四五分钟后翻面。
-
步骤17/22
点击查看大图
两面金黄时如果还不熟锅中放入少量水。
-
步骤18/22
点击查看大图
盖上锅盖焖一会儿。
-
步骤19/22
点击查看大图
两面都呈金黄色,熟透即可出锅啦!
-
步骤20/22
点击查看大图
外皮酥脆,内馅鲜美。
-
步骤21/22
点击查看大图
真的超级美味,我吃了三个,不喜欢吃大葱的孩子也吃了一个。
-
最后一步
点击查看大图
最近胖了很多,所以我做的时候肉放的少葱放的多,如果你喜欢吃肉,可以适当增加肉的比例哦^^
切葱的时候容易辣眼睛,在旁边放上一盆水,会缓解很多哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
家常猪肉大葱馅饼的相关分类
家常猪肉大葱馅饼的相关推荐
-
爆汁的猪肉大葱馅饼
219043人看过 -
猪肉大葱馅饼
100920人看过 -
猪肉大葱洋葱馅饼
33857人看过 -
地三鲜
35118786人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5052308人看过 -
烧羊肉
39498人看过 -
番茄鸡肉丸子│减脂小能手
8307623人看过 -
木耳拌油菜
122453人看过 -
凉拌西芹花生米
1066154人看过 -
酸菜炖大骨头
1019154人看过 -
#立冬第一补#家乡羊肉炖白菜
152339人看过 -
香煎土豆肉饼
2165425人看过