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香嫩爽滑：排骨蒸芋头

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Libby老段

买到了一箱小小的牛奶芋头，非常细腻，特别适合蒸来吃。 这道菜制作过程非常简单，口感嫩滑，口味偏清淡，老人小孩都喜欢，收藏这个菜谱，家庭聚会的时候一定能派上用场。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
排骨 1斤
、
芋头 1斤
、
蒜头 一个
、
料酒 少许
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
盐
、
白胡椒粉
烹饪步骤
小贴士

排骨和芋头的蒸制时间，要看大小而定，我的排骨已经尽量斩至小件了，如果排骨更大块，需要在菜谱的基础上适量增加蒸制时间哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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