手冲奶泡咖啡
之前姐姐从越南带回来给我尝鲜的猫屎咖啡一直没喝 正好今天新入的奶泡神器到了 趁着午后阳光正好来个下午茶吧～
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步骤1/8
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主要原料集合 准备炼乳是因为越南咖啡好像都流行这么个喝法
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步骤2/8
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玻璃杯中先放两勺炼乳 咖啡粉舀3小勺放到滤杯中 架到玻璃杯口 距离杯口15-20厘米高位置冲少量热水进去冲开咖啡粉
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步骤3/8
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等滤杯里咖啡快滴没了 再冲入适量热水 闻着咖啡香气静静等待滴完即可 超级安利这个咖啡滤杯 双层网不漏渣好冲洗 懒人必备啊
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步骤4/8
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咖啡滴好了 炼乳和咖啡分层很明显
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步骤5/8
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祭出我的奶泡神器 牛奶倒入玻璃杯中放进微波炉热一下拿出来 盖上盖子上下拉动拉杆打50下左右吧 就可以出很细腻的泡沫了（温热牛奶直接倒入杯中也可）
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步骤6/8
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奶泡用勺舀入咖啡上面 能看到牛奶自上渗透下来 纹路非常漂亮 午后阳光里慢慢欣赏一下
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步骤7/8
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用小勺搅拌均匀炼乳和咖啡 很像奶茶的颜色了 上面奶泡消掉一点 大部分仍然还在 自然分出两个颜色奶泡也很漂亮了
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最后一步
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还搅拌出个小拉花来^^咖啡香醇 奶泡细腻 喝一口满满幸福感～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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