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诱人的小龙虾的做法

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诱人的小龙虾

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武汉人的最爱来了，一年一季的小龙虾上市了，每年都要从4月吃到6月，赶紧的来尝鲜吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 4斤

、

蒜 2头

、

姜 2、3片

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

料酒少许

、

白砂糖 1勺

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小青4斤（适合5个人吃，可以做二盘）
步骤2/3 点击查看大图
泡清水中漂洗15分钟，掐头去尾扯出虾肠（去尾时顺带可以拉出虾肠）这一步忘记拍照了
最后一步点击查看大图
热油下生姜、蒜头，倒入处理好的虾球，加料酒、盐、老抽、清水翻炒片刻，起锅盛盘（喜欢甜食的朋友最后一步可以加少许糖调味，反之爱吃辣的朋友，烧时可以放点辣椒在里面）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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