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超快手鸡块米线的做法

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超快手鸡块米线

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每次炖完鸡块我一定要留出鸡肉和鸡汤，第二天早上用来煮米线不要太好吃！步骤简单做起来超快，几分钟就能搞定一碗又美味又营养～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干米线适量

、

炖鸡块 2至3块

、

鸡汤一碗

、

泡发香菇 3朵

、

泡发木耳一小把

、

绿豆芽 1把

、

奶油生菜半棵

、

香菜 1棵

、

盐适量

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我用的是干米线，要提前一夜用水泡软
步骤2/8 点击查看大图
准备食材，香菇和木耳提前用水发好，如果用的是新鲜的可以忽略这一步，香菇切片备用
步骤3/8 点击查看大图
煮锅中加入清水，大火煮沸
步骤4/8 点击查看大图
煮沸后根据个人食量加入米线，我在刷脂所以米线只放了一小把
步骤5/8 点击查看大图
放入香菇，木耳，豆芽和奶油生菜
步骤6/8 点击查看大图
再倒入鸡汤和鸡块，加一勺老抽一勺蚝油提味，一锅煮就行
步骤7/8 点击查看大图
煮大概三分钟，米线已经完全煮软，蔬菜也熟透了，鸡块也热透了，加一点盐调味后关火
最后一步点击查看大图
装碗，再加点香菜，一碗热fufu鲜美又营养的鸡块米线就搞定啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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