秘制罗氏虾
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想试试叮咚买菜的罗氏虾新不新鲜,结果送来活蹦乱跳的也太棒了吧! 索性用我一贯的方式:随想自创来制作了这道菜,有蒜蓉就是好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜虾洗净 剪去触须
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步骤2/5
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蒸锅水沸腾后上锅清蒸2分钟 出锅后清洗白色浮沫
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步骤3/5
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另起锅倒入少许油 放入蒜蓉爆香,加入虾,老抽,盐,糖,料酒翻炒2分钟,关火闷2分钟
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步骤4/5
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出锅前加葱花✌️
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最后一步
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沾取蒜茸酱汁更美味
小贴士
芝麻油香味更浓郁,和蒜蓉老抽做酱汁别有风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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