紫薯汤圆「减脂必备」
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步骤1/5
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把紫薯切成片(尽量切薄一点哦,容易煮熟)温馨提示:切紫薯会沾手哦~像这样
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步骤2/5
把紫薯放在锅里煮(水适量),煮着煮着就变成紫薯泥啦
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步骤3/5
把煮好的紫薯泥和糯米粉混合,揉至合适的程度即可。可以冷藏起来备用。很方便的。
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步骤4/5
放清水煮开,再放鸡蛋(开小火煮,这样鸡蛋才不会煮散)。煮鸡蛋的同时可以把紫薯汤圆搓好。
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最后一步
放入搓好的紫薯汤圆,可以再加几颗枸杞红枣什么的哦!
搓汤圆的时候,可以放一些糯米粉,防止粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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