牛肉干
因为喜欢吃，所以自己要动手做！
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水下锅，放入姜片，料酒，去腥味，去血抹，然后捞出，洗干净，切薄片
-
步骤2/7
点击查看大图
全部切成这样的薄片，然后在下锅烫一下，保证没有血抹的时候，捞出，洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入一勺盐，3勺孜然面，3勺辣椒面，喜欢吃辣的可以多放一点，可以在放一点孜然粒！腌制一会。
-
步骤4/7
点击查看大图
在烤盘里放入油纸，防止糊底。把肉均匀的放在烤盘里，放入烤箱，上下火，200°，先烤10-12分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
这是第一次烤完的，上下翻个面，在继续烤10-12分钟左右，因为烤箱上的刻度不是很准确，大概这样就行。如果喜欢焦的，干的，就烤15分钟！
-
步骤6/7
点击查看大图
这是第二次烤完的，晾凉，装到容器里，能吃个几天！
-
最后一步
点击查看大图
享受美食吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
牛肉干的其他做法
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
自制五香牛肉干
168868人看过 -
#美味开学季#快手鸡蛋仔 孩子们福音
214862人看过 -
豆沙汤圆
57268人看过 -
#立冬第一补#银耳炖梨汤
173962人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丸子汤
162486人看过 -
辣鸭头怎么做 怎样卤鸭脖 如何卤鸭头 莱双喜香辣鸭头做法
11963人看过 -
猪肉脯，谁没傻过呢？｜爱零食，才是爱女生No.2
181921人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
198823人看过 -
#中秋团圆食味#冬瓜甲鱼汤
198760人看过 -
干炸牛肉干 新手菜
92491人看过 -
紫薯椰丝小方
176488人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#茄子炒土豆条
170014人看过
