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过水鱼

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**ong孩子

个人比较喜欢吃川菜吧！这道过水鱼！麻辣鲜香！喜欢川菜的朋友们可以试试哦~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黑鱼 一条
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
鸡蛋清 一个
、
料酒 适量
、
生粉 适量
、
酱料：
、
二荆条 适量
、
小米辣 适量
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 适量
、
味极鲜酱油 适量
、
蚝油 一勺
、
香醋 适量
、
花椒油 适量
、
辣椒油 适量
、
酒鬼花生 适量
、
一大把葱花 适量
、
熟的白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

辣椒油喜欢辣的朋友可以多放，鱼片白色捞出不要煮太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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