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拌菠菜的做法

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拌菠菜

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家常小菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜一把

、

蒜 5瓣

、

小辣椒 1个

、

酱油 1勺

、

鸡汁 1勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

、

香油半勺

、

香葱猪油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里烧水，烧水的时候把菠菜洗干净，切成段
步骤2/5 点击查看大图
切蒜末，辣椒切圆圈
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许盐，几滴香油，这样捞出来的菠菜颜色翠绿，煮20秒捞出冷水
步骤4/5 点击查看大图
放盐，糖，蒜末，鸡汁，香油，猪油拌匀即可
最后一步点击查看大图
猪油是上次做酥饼剩下的，我切了十个葱头末小火熬成葱油，每次煮汤放一点非常香，可放也可以不放，都很好吃

小贴士

只需要注意菜别煮太烂了，口感不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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