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炒米粉的做法

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炒米粉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

米粉 280克

、

金龙鱼油 1勺

、

鸡蛋 2个

、

虾米 10克

、

扁包菜 3片

、

胡萝卜半根

、

葱花 1颗

、

生抽 1小勺

、

盐巴适量

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干米粉用温水泡半小时
步骤2/8 点击查看大图
备好葱花，鸡蛋，虾米，包菜跟红萝卜切丝
步骤3/8 点击查看大图
锅中入油炒鸡蛋，鸡蛋炒好放虾米爆炒炒到虾米变色香味也就出来了
步骤4/8 点击查看大图
下包菜，胡萝卜丝爆炒这个时候火候要旺
步骤5/8 点击查看大图
下米粉，上生抽上色，放好盐巴鸡精翻炒三分钟
步骤6/8 点击查看大图
最后一步撒上葱花起锅
步骤7/8 点击查看大图
家庭式炒米粉就做好了
最后一步点击查看大图
配上一碗紫菜汤，吃起来味道超靓

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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