黑米饼
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步骤1/16
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白面和黑米面的比例4：1（量的多少看家里吃饭的人数，我做的很少只有四块饼）
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步骤2/16
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用筷子搅拌，让两种面混合
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步骤3/16
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用80度左右的热水烫面，用筷子搅拌成大絮状
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步骤4/16
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揉成面团，放在旁边醒面一会，大概十分钟
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步骤5/16
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这个时间调一下糖馅，面粉和白糖混合均匀
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步骤6/16
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将面团分成大小相等的小块
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步骤7/16
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用包包子的方法把糖馅包进去
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步骤8/16
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揉成面团
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步骤9/16
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用手按一按，按成面饼
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步骤10/16
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准备烙饼
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步骤11/16
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平底锅刷上一层油
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步骤12/16
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把面饼放进去
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步骤13/16
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烙至一面金黄翻面，可以来回翻几次，多烙一会
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步骤14/16
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两面都烙好后，锅中淋入一点水，盖上锅盖焖一分钟
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步骤15/16
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打开锅盖看一下，再翻个面就好了
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最后一步
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营养快速的早餐饼就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
黑米饼的其他做法
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