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酱焖鲫鱼

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孫孫孫_77

一家三口都很喜欢吃酱焖鲫鱼，但一直没有尝试，一直都是老妈给做，周末到早市看到鲫鱼很新鲜，就买了四条试着做一下，没想到一次成功，主要是煎鱼的确很考验功夫，原来做鱼也不是什么难事。我用的是豆瓣酱，也可以根据自己喜欢的口味换成其他的酱
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鲫鱼 4条
、
胡萝卜 半根
、
姜片 适量
、
葱段 适量
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
鸡精 2克
、
糖 1勺
、
豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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