韩式鸡爪
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步骤1/6
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冷水下锅煮熟,加姜片、葱、料酒。
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步骤2/6
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煮鸡爪的水我没有倒掉,煮鸡爪的时间我把香菇和洋葱切碎,顺便也把蒜给剁碎了。
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步骤3/6
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倒油,把蒜末炒出味道,让后把部分的洋葱 香菇 韩式辣酱 白糖倒入炒。 (我有一部分的洋葱和香菇放倒煮鸡脚的汤里面了,因为我觉得回吃出颗粒感,用油炒的一部分我觉得是增加香味)
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步骤4/6
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把鸡爪倒入,加煮过鸡爪的水。盖锅盖煮20分钟 煮软大火收汁。
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步骤5/6
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家里还有土豆,我也把土豆煮了。
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最后一步
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这个方法特别好吃 特别是汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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