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一看就会的简易韭菜盒子的做法

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一看就会的简易韭菜盒子

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白天买的饺子皮剩下一些，这个时间点正好又饿了，利用起剩下的饺子皮，做一个韭菜盒子，简单又快速，关键是还很好吃！

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10分钟左右

饺子皮十张

、

韭菜 200g

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一如既往，所有食材大合照。
步骤2/10 点击查看大图
韭菜切小段，鸡蛋提前在锅里炒好，炒鸡蛋的时候蛋液倒入锅中就一直翻炒，鸡蛋炒出来越小块越好；
步骤3/10 点击查看大图
把炒好的鸡蛋和韭菜一起拌匀，放入适量的盐、鸡精、香油；
步骤4/10 点击查看大图
取一张饺子皮铺好，放入适量拌匀的馅料；
步骤5/10 点击查看大图
在放好馅料的饺子皮上再盖上一张饺子皮，用叉子在边缘用力按压，压满一圈；
步骤6/10 点击查看大图
一个一个的韭菜盒子就按压好啦；
步骤7/10 点击查看大图
热锅凉油，油适量，放入包好的韭菜盒子，用小火慢慢的煎；
步骤8/10 点击查看大图
中途一直小火，不间断的翻面；
步骤9/10 点击查看大图
如图，煎至两面金黄就可以啦；
最后一步点击查看大图
美味出锅，装盘！

小贴士

韭菜要提前洗好，控干水分；如果不喜欢香油，可以放入适量的食用油；煎盒子的时候一定要用小火，适当的翻面哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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