一看就会的简易韭菜盒子
白天买的饺子皮剩下一些，这个时间点正好又饿了，利用起剩下的饺子皮，做一个韭菜盒子，简单又快速，关键是还很好吃！
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步骤1/10
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一如既往，所有食材大合照。
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步骤2/10
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韭菜切小段，鸡蛋提前在锅里炒好，炒鸡蛋的时候蛋液倒入锅中就一直翻炒，鸡蛋炒出来越小块越好；
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步骤3/10
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把炒好的鸡蛋和韭菜一起拌匀，放入适量的盐、鸡精、香油；
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步骤4/10
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取一张饺子皮铺好，放入适量拌匀的馅料；
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步骤5/10
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在放好馅料的饺子皮上再盖上一张饺子皮，用叉子在边缘用力按压，压满一圈；
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步骤6/10
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一个一个的韭菜盒子就按压好啦；
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步骤7/10
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热锅凉油，油适量，放入包好的韭菜盒子，用小火慢慢的煎；
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步骤8/10
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中途一直小火，不间断的翻面；
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步骤9/10
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如图，煎至两面金黄就可以啦；
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最后一步
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美味出锅，装盘！
韭菜要提前洗好，控干水分；
如果不喜欢香油，可以放入适量的食用油；
煎盒子的时候一定要用小火，适当的翻面哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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