闽南风味:大肠猪血煲
浏览 84272 · 收藏 457
看似重口味,实则没有怪味
营养分析
查看详情
58克
49克
21克
799
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
大肠
300g
、
猪血
200g
、
青红椒
2个
、
大蒜
3瓣
、
姜
2片
、
黄豆酱
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
洋葱
四分之一个
、
干香菇
3朵
、
虾仁干
一小把
、
葱白
若干段
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
(先把猪血切块,焯水备用。卤过的大肠炸至表面金黄备用)热锅下油,把洋葱、泡发后的香菇、葱白、蒜、姜片同炒
-
步骤2/8
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱一勺黄豆酱
-
步骤3/8
点击查看大图
加一碗水煮开,加入焯水过的猪血,炸过的大肠,加少许蚝油,少许老抽上色,一点糖。稍微煮几分钟入味
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-11
换个做法
大肠猪血煲的相关分类
大肠猪血煲的相关推荐
-
#万物皆可搭#洋葱大肠煲
144452人看过 -
鸭血大肠煲
18361人看过 -
鱼香肉丝
5860606人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11235233人看过 -
糖醋排骨
752086人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芭比粉-西瓜碎奶
117405人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17908773人看过 -
韭菜猪血
144935人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11895434人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16324029人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25174165人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
374866人看过