酱油鸡
你吃过口水鸡,盐酥鸡,麻油鸡,白切鸡……可你吃过酱油鸡吗?^_^
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步骤1/8
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鸡洗净,浸泡出血水^_^
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步骤2/8
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起锅热油,葱姜爆香^_^
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步骤3/8
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加入半瓶豉油鸡汁,适量生抽,少许鸡粉,加入少量水搅拌均匀^_^
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步骤4/8
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大火煮开^_^
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步骤5/8
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鸡肚子里塞一些葱姜,并放入锅中,小火炖30分钟,期间要不断翻面并用汤汁浇灌,以便更全面的入味^_^
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步骤6/8
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待煮至收汁之际,捞出切块^_^
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步骤7/8
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可以这样子^_^
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最后一步
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也可以这样^_^
可以自制沾料^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
酱油鸡的其他做法
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