简单快手#火爆鱿鱼头
娃和娃爹都爱鱿鱼…鱿鱼有内脏,需要清理N遍才会干净,只有处理干净,我们吃着放心…而今天买了鱿鱼头,不用过多的清理,只要把头里的有个尖尖的嘴皮抠掉就可以了。简单省事,味道绝不输给饭店的铁板鱿鱼…喜欢的果友们,快来试试吧
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步骤1/8
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把鱿鱼头洗好,处理干净装盘备用。
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步骤2/8
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把洋葱切成宽丝,姜切丝,辣椒切断备用。
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步骤3/8
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把鱿鱼绰水去腥~
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步骤4/8
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放入料酒。
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步骤5/8
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把豆瓣酱,生抽,耗油,白糖,咖喱块切沫,放小碗里调好料汁备用。
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步骤6/8
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起锅烧油,先把生姜小米辣洋葱稍微炒制断生。
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步骤7/8
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在放入鱿鱼头翻炒均匀。然后把调好的料汁放进去。最后加孜然和芝麻翻炒均匀。装盘。
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最后一步
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装盘开吃。
这是一道快炒菜,可以多买一些,处理干净够绰水放凉冻冰箱里,随吃随取。。。即使宴请宾客,也会让亲朋好友饱足口福。小伙伴儿,记得尝试后,交作业哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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