黄酒炖鳗鱼
鳗鱼营养极其丰富，有“水中软黄金”、“水中人参”之称 ，据说吃补！吃补！哈哈哈哈
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步骤1/7
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我喜欢用古越龙山的陈五年
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步骤2/7
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鳗鱼洗净，切连段，不要整个切断啊。酒满住鳗鱼，大蒜一瓣，冰糖，盐
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步骤3/7
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锅中倒入清水，大火蒸开，中小火隔水蒸20分钟左右
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步骤4/7
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蒸完怎么感觉酒有点少了，喜欢酒多的朋友可以再多放一些酒
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步骤5/7
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肉质肥厚，口感鲜嫩
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步骤6/7
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绵密饱满的肉质、入口即化
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最后一步
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其实我最喜欢喝汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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